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Bio-Zuckerrübenmelasse

Zuckerrübenmelasse ist ein Beiprodukt der Herstellung von Rübenzucker. Bei August Töpfer & Co. kaufen Sie Zuckerrübenmelasse in Bio-Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Bio-Zuckerrübenmelasse beim Großhandel August Töpfer & Co.

Zuckerrübenmelasse ist eine zähe, fast schwarze Flüssigkeit, die während des Raffinierens bei der Herstellung von Rübenzucker abfällt. Melasse aus der Zuckerrübe wird vor allem als Mineralfutter, bei Fermentationsprozessen sowie zur Herstellung von Biogas und Bio-Ethanol verwendet. Bei August Töpfer & Co. kaufen Sie Rübenmelasse mit Bio-Zertifizierung (zertifiziert nach EU-Öko-VO 834/2007 und S-Richtlinien). Nach Wunsch erhalten Sie unsere Bio-Zuckerrübenmelassen auch mit Demeter, Naturland, Bioland, Bio Suisse, NOP und Kosher-Siegel. Sprechen Sie uns bei Fragen und für ein individuelles Angebot gerne an.

© i-Stockr/iStock.com

Bio-Zuckerrübe: Herkunft und Anbau​

Die Zuckerrübe als Lieferant für Bio-Rübenzucker und Bio-Zuckerrübenmelasse ist eine Pflanze aus der Gattung der Gänsefußgewächse, die in Deutschland und Europa heimisch ist. Vor allem das Mittelstück der Wurzel enthält einen großen Anteil Zucker, weshalb Zuckerrüben traditionell zu Rübenschnitzeln, Zuckerrübensirup und Rübenzucker verarbeitet werden. Bio-Zuckerrübenmelasse entsteht dabei als Nebenprodukt bei der Herstellung von Rübenzucker aus biologischem Anbau. Unsere Bio-Zuckerrübenmelasse unterscheidet sich von Produkten aus konventioneller Herstellung durch strengere Richtlinien und Kontrollen bei Anbau und Produktionsprozessen. Damit eignet sie sich für die Verwendung bei Lebensmitteln mit dem Bio-Siegel. Naturland, Bioland und Demeter-Standard garantieren noch weiter verschärfte Herstellungskriterien. Zuckerrübensirup und Rübenzucker-Melasse sind zwei unterschiedliche Produkte: Zuckerrübensirup entsteht nicht bei der Zuckerherstellung, sondern durch Einkochen von Zuckerrüben.

Anwendung von Bio-Zuckerrübenmelasse​

Rübenmelasse in Bio-Qualität enthält eine Vielzahl an Mineralstoffen und Aminosäuren und gilt daher als gesund. Unsere Bio-Zuckerrübenmelasse eignet sich als kalorienreduziertes Süßungsmittel, schmeckt leicht lakritzartig und sorgt für eine dunkle Färbung von Lebensmitteln. Bio-Zuckerrübenmelasse kommt als preiswertes und energiereiches Futtermittel für Pferde, Schweine und Rinder zum Einsatz. Darüber hinaus hilft unsere Bio-Zuckerrübenmelasse beim Binden von Mischfutter und bei der Silierung von Grünfutter. Bio-Zuckerrübenmelasse ist ein hochwertiger Rohstoff als Basis für biologischen Flüssigdünger. Inhaltsstoffe wie Kalium und Stickstoff sorgen für eine hohe Nährstoffdichte im Boden sowie ein gesundes Wachstum von Bakterien und Mikroorganismen. Bio-Zuckerrübenmelasse eignet sich für die Herstellung von Alkohol, Hefe und Geschmacksverstärkern sowie zur pharmazeutischen Verwendung. Dank seiner Zusammensetzung bietet das Produkt einen optimalen Nährboden für Enzyme und Mikroorganismen.
© mescioglu/iStock.com

Unsere Bio-Zuckerrüben sind zertifiziert:

Bio-Zuckerrübenmelasse in erstklassiger Qualität

Wir sind in Deutschland und Europa nicht nur ein führender Anbieter von Zucker, sondern auch von Zuckerspezialitäten aller Art. Mit dem Kauf von Bio-Zuckerrübenmelasse bei August Töpfer & Co. entscheiden Sie sich für ein erstklassiges Produkt vom erfahrenen Händler. Unsere Bio-Zuckerrohrmelasse ist ein hochwertiger Rohstoff zum vielseitigen Einsatz in Industrie und Landwirtschaft. Wir produzieren in unseren Werken in Deutschland und Tschechien auf Zuckerrübenmelasse basierende Mischfuttermittel für Milchviehbetriebe und die Bullenmast. Der Einsatz der Flüssigfutter auf Melassebasis bei August Töpfer & Co. verbessert nachweislich die Tiergesundheit, optimiert die Futterrationen und reduziert so die Futterkosten. Unsere Flüssigfutter erhalten Sie sowohl lose als auch in IBC/Container. Bei Bedarf bieten wir alternativ auch Bio-Zuckerrübenschnitzel oder Bio-Zuckerrübenpellets mit Verbandsstatus nach Naturland, Bioland und Demeter an.

Als nachwachsender Rohstoff eignen sich unsere Melassen zudem als nachhaltige Basis für die Herstellung von Bio-Ethanol. Falls sie unsere Produkte als Lebensmittel verwenden möchten, stellen wir die Bio-Rübenzuckermelasse nach Wunsch durch Verschnitt mit anderen Melassearten, Zucker oder Zuckersirup auf Ihre Bedürfnisse ein. Für anwendungsspezifische und technische Beratung steht Ihnen unser erfahrenes Team gerne zur Verfügung.

Ihre Ansprechpartner

Philipp Scharmer

E-Mail: philipp.scharmer@atco.de
Telefon:
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Tobias Brüning

E-Mail: tobias.bruening@atco.de
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