Bananenchips
Bananenchips eignen sich als Zugabe in Cerealien, Müsliriegeln oder als gesunder Snack. Bei August Töpfer & Co. kaufen Sie Bananenchips in bester Großhandelsqualität.
Bananenchips bei August Töpfer & Co.
Bananen sind nach Äpfeln das beliebteste Obst der Deutschen. Die gekrümmten gelben Früchte stammen ursprünglich aus Indien, bevor arabische Händler sie nach Afrika brachten. Anfangs gestaltete sich der Transport der Früchte schwierig: Auf langen Strecken reiften die Früchte so schnell, dass es unmöglich schien, sie im essbaren Zustand nach Europa zu importieren. Seit dem 19. Jahrhundert finden sich Bananen auch bei uns und gehören inzwischen zu den Obstsorten mit der größten wirtschaftlichen Bedeutung. In Deutschland werden pro Person und Jahr etwa 12 bis 14 Kilogramm Bananen verspeist.
Die Araber, die die Frucht aus Indien exportierten, gaben ihr ihren heutigen Namen: Das Wort „banan“ bedeutet auf Arabisch „Finger“. Neben der frischen Variante gibt es die Fingerfrucht auch als getrocknete oder frittierte Bananenchips zu kaufen. Die knackigen Trockenfrüchte sind eine leckere und gesunde Ergänzung in Müslis oder Studentenfutter. Bei August Töpfer & Co. kaufen Sie preiswerte Bananenchips oder Bananenchips als Bruch aus dem Großhandel für Ihren individuellen Bedarf. Wir beliefern Industrie, Retail und den internationalen Handel. Sollten Sie Interesse an unserem Sortiment, unserer Preisliste oder aktuellen Marktberichten haben, wenden Sie sich gerne per E-Mail an: trockenfrucht@atco.de.
Inhaltsstoffe von Bananenchips
Bananen sind ideale Energielieferanten, die dank ihres hohen Gehalts an Kohlenhydraten und Fruchtzucker vor allem bei Sportlern und aktiven Menschen beliebt sind. Mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen, darunter Kalium, Magnesium, Phosphor sowie einer Vielzahl an Vitaminen trägt der Verzehr von Bananen maßgeblich zu einer gesunden Ernährung bei. Sowohl frische Bananen als auch Bananenchips sind leicht verdaulich und liefern Präbiotika zur Unterstützung der Darmflora.
Viele der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Banane sind auch in Bananenchips enthalten. Gekauft werden Bananenchips neben den Vitaminen auch wegen des intensiven Geschmacks: Durch das Trocknen der Frucht verstärkt sich das Aroma, sodass die Zugabe von Bananenchips in Cerealien, Süßwaren und Müsliprodukten für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Der Verzehr von Bananenchips steigert die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Süßwaren.
Herstellung von Bananenchips
Die gelbe Obstbanane, wie wir sie in Europa kennen, ist nur eine von über 1.000 Bananensorten in unterschiedlichen Größen, Formen und Farben.
Aus botanischer Sicht zählt die Banane zu den Beerenfrüchten. Die Staudenpflanze trägt nur ein einziges Mal, bevor sie abstirbt.
Die Hauptanbaugebiete der Banane befinden sich in den Regionen nahe dem Äquator, darunter vor allem Ecuador, Kolumbien, Panama und Costa Rica. Unsere Bananenchips importieren wir vorwiegend über unsere Vertragspartner in den Philippinen. Aus der Blüte der Bananenstaude entstehen über den Zeitraum von drei Monaten die Bananenfrüchte. Bananen sind aufgrund zeitlich versetzten Anbaus während des gesamten Jahres erhältlich. Unsere Bananenchips werden deshalb ständig frisch geliefert. Bananen werden meist noch grün geerntet und reifen später nach. Um Bananenchips herzustellen, werden die unreifen Bananen nach der Ernte in Scheiben geschnitten.
Anschließend werden die Bananen frittiert und getrocknet. Die Verwendung von Öl sorgt für knusprige Bananenchips. Nur getrocknete, nicht frittierte Bananenchips haben dagegen eine eher ledrige Konsistenz. Häufig wird den Bananenchips für eine intensivere Süße noch Zucker und Honig beigefügt. Nach dem vollständigen Trocknen werden die Bananenchips sorgfältig kontrolliert und abgepackt.
Bananenchips Introbild
Bananenchips schmecken süß und aromatisch und sind schon für sich ein praktischer und gesunder Snack für zwischendurch. Sie sind äußerst leicht, lange haltbar und eignen sich gut zum Mitnehmen. Die Bananenchips von August Töpfer & Co. sind zudem ein preiswerter und leckerer Zusatz zu Cerealien, Müsliprodukten, Obstsalaten, Joghurt- und Quarkspeisen und Knabber-Mischungen wie beispielsweise Studentenfutter. In Indien und einigen anderen Teilen Asiens werden unter anderem aus den noch stärkehaltigeren Kochbananen auch salzige und scharfe Bananenchips hergestellt.
Bananenchips sind bei richtiger Lagerung über viele Monate haltbar. Wie bei allen Trockenfrüchten ist es wichtig, auf eine möglichst trockene Umgebung und eine luftdichte Verpackung zu achten. Das vermeidet, dass sich Vorratsschädlinge einnisten oder sich aufgrund von Feuchtigkeit Schimmel bildet.
Unsere Bananenchips sind zertifiziert:
Kaufen Sie Bananenchips beim erfahrenen Großhändler
Bei August Töpfer & Co. kaufen Sie Ihre Bananenchips als feinstes Naturprodukt zu einem fairen Preis. Als erfahrender internationaler Commodity Trader im Bereich Nüsse, Früchte und Saaten beliefern wir als Großhändler Kunden in Deutschland, Europa und dem Rest der Welt. Wir sind aktiv im Bundesverband des Groß- und Außenhandels, dem Waren-Verein der Hamburger Börse e. V. sowie im Weltverband International Nut & Dried Fruit Council (INC) und stellen derzeit den deutschen Repräsentanten (Ambassador for Germany) des International Nut & Dried Fruit Council.
Wir importieren unsere Produkte von langjährigen Geschäftspartnern direkt in den Anbaugebieten. Regelmäßige Kontrollen und das Verpacken der Produkte vor Ort an unserem Standort in Hamburg stellen sicher, dass Sie Ihre Lieferung stets pünktlich und in erstklassiger Qualität erhalten. Zusätzlich zu unserem Handelsmarkengeschäft liefern wir mit unserer eigenen Hersteller-Marke „ATCO“ die Kernprodukte in den Segmenten Backartikel und Snackprodukte für den Einzelhandel und gehen mit mehr als 50 vollautomatischen Packlinien flexibel auf Kundenwünsche ein. Unser Team steht Ihnen bei Fragen rund um unsere Bananenchips sowie für ein individuelles Angebot gerne zur Seite.
