Bio-Würfelzucker
Der Großhandel August Töpfer & Co. bietet neben konventionellem auch Würfelzucker in biologischer Qualität an. Außerdem umfasst das Sortiment eine Spezialität aus Mauritius: unregelmäßig gebrochener Bio-Würfelrohrzucker.
Entstehung und Bedeutung von Würfelzucker
Die Bezeichnung Würfelzucker deutet bereits darauf hin, dass sich diese Zuckerart durch eine spezielle Form auszeichnet. Meist ist der quaderförmige Würfelzucker, auch Stückenzucker genannt, aus Raffinade hergestellt. Dabei handelt es sich um einen raffinierten, weißen Zucker mit besonders hohem Reinheitsgrad. Der Großhandel bietet darüber hinaus Alternativen aus braunem Rohrzucker.
Der Direktor einer österreichischen Zuckerraffinerie erfand den Würfelzucker im 19. Jahrhundert. Bis zu dieser Erfindung war Zucker in Form von Zuckerhüten erhältlich, deren Gewicht von bis zu 150 Kilogramm einen großen Nachteil darstellte. Die neue, handliche Zuckerform breitete sich dementsprechend schnell über die Grenzen des Landes aus und etablierte sich auch in anderen Gebieten. Der Würfelzucker war bis in die 1990er-Jahre weit verbreitet und die gängigste Form, Zucker anzubieten. Obwohl Alternativen diese Zuckerart mittlerweile in vielen Bereichen abgelöst haben, findet sie immer noch Verwendung. Bio-Würfelzucker zeichnet sich durch eine besonders hohe Qualität und die Einhaltung der Kriterien gemäß dem Bio-Siegel aus.
Unser Bio-Würfelzucker ist zertifiziert:
Bio-Würfelzucker vom Großhandel August Töpfer & Co.
Als traditionsreicher Großhandel passen wir unser Angebot an die Wünsche unserer Kunden an. Dazu zählt unter anderem der stetige Ausbau unseres Produktsortiments in biologischer Qualität. Neben dem hochwertigen Bio-Würfelzucker bieten wir Bio-Fairtrade-Zucker sowie nach Demeter zertifizierten Zucker in unserem Sortiment an. Außerdem umfasst unser Angebot unter anderem Rohrzucker, Puderzucker, Kokosblütenzucker sowie Würfelrohrzucker in biologischer Qualität.
Beim Großhandel August Töpfer & Co. ist neben dem konventionellen weißen Bio-Würfelzucker eine Spezialität aus einer Fabrik auf Mauritius erhältlich. Dieser Standort fertigt unregelmäßig gebrochenen Würfelrohrzucker, der sich durch seine charakteristische braune Färbung auszeichnet.
